宇検村について
宇検村は2021年7月に世界自然遺産登録となった奄美大島南西部の焼内湾に面し、村域の９０％以上が山地という自然に溢れています。海抜６９４ｍの標高を持つ湯湾岳の頂からは、太平洋と東シナ海に浮かぶ島々が望まれます。山は主として島の東西を走る連峰で焼内湾を囲み、冬季に北方から吹き込む寒風をさえぎり、気温は平均20.3 度と、宇検村特有の温暖な気候を作り出しています。
Minds areAligned.
精神が整う不思議な島
宇検村と湯湾岳
「奄美・琉球」エリアの山を中心とした自然が、世界自然遺産に登録されました。ここは貴重な自然の景観や地形、そこに生息する稀少な動植物や独自の生態系が残っている素晴らしい環境です。現代社会が生み出す汚染もなく、太古の時代からの生命の源泉がそのまま残っているのです。
世界自然遺産の底力
森には特別天然記念物のアマミノクロウサギやルリカケスが、川には奄美大島だけに生息するリュウキュウアユが見ることも出来る自然溢れる聖域なのです。この素晴らしい自然の中でも原始の森を思わせる景観を作り出しているのが湯湾岳です。
神の恵みの滴
山頂には奄美の創世神「阿麻弥姑（あまみこ）」と「志礼仁久（しれにく）」の二神が祭られ霊峰と言われています。この湯湾岳こそが私達の心の拠り所であり、深い森林から溢れ出る汚れない空気と温暖な気候や湿度が私達の黒糖焼酎造りの「源」となっています。また湯湾岳は、極限まで清らかで決して涸れることのない豊富な水を私達に恵んでくれています。この水は、弱アルカリ性で、口に含めば柔らかくほのかな甘みが広がる、正に神の恵みの滴と言えます。この素晴らしい環境を徹底的に守り、活かし、ここで造った黒糖焼酎を皆様にお届けしていく。それこそが私達の天職なのです。
宇検村工場の見学
工場見学では
黒糖焼酎の製造工程をご案内
工場見学では奄美黒糖焼酎「れんと」の製造工程をご案内致しております。
当社の「れんと」は、貯蔵タンクに取り付けたスピーカーから約3カ月、交響曲などクラッシック音楽を流す『音響熟成』というゆっくり焼酎を熟成させることが特徴の一つと言えます。皆さんも是非タンクに触れ、その音響を体感してみてください。工場見学後はショールームで、焼酎の試飲体験をお楽しみください。
※お車でお越しのドライバーの方は、酒類のご試飲はできませんので予めご了承ください。また時期は限られますが、１月から３月の黒糖製糖シーズンには、サトウキビ刈り体験やキビジュースの試飲、黒糖の試食もお楽しみいただけます。
売店には、当社自慢の黒糖焼酎、食品、雑貨を始め、ここだけでしか手に入れられないアイテムも多数揃えてありますので是非ご覧頂きたいと思います。
＊詳しい内容については、スタッフまでお気軽にお問い合わせください。
