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奄美のパパイヤ

パパイヤという植物があります。
一般的には南国のフルーツというイメージがあると思いますが、奄美大島では「野菜」なんです…。
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奄美黒糖焼酎やお醤油、黒糖、島コショウなどで漬けた、パパイヤ漬けは、おつまみにも最高なんです!
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樹の幹に直接生えてくるパパイヤって、何だか不思議ですね。
【管理部 O】

緋寒桜

年が明けて一週間経ちました。
正月から暖かい日が続いています。
工場の緋寒桜が一部咲き始めました。
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例年1月下旬から2月上旬にかけて見頃を迎えます。
お近くにお越しの際は、是非お立ち寄り下さい。
【製造部 Y】

皆様、明けましておめでとうございます

12月26日に2年連続で若手だけで日大OB会を行いました。
昨年より冬休みを利用して奄美で約1週間、日大野球部OBのM監督率いるT高校野球部が合宿を行い、せっかく奄美に来るんだったら若手だけでOB会をしよう!というのがきっかけで開催しています。

今年は東洋、法政卒業の方も一緒に1次会から3次会まで笑いっぱなしの楽しい時間を過ごしました。

次の日は、午前中に日大相撲部OBのY君とS君が、しこや股割りなどを選手に指導し、とてもいい練習が出来たと思います。
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【 営業部 A 】

新年のご挨拶

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本年もどうぞよろしくお願い致します。
         代表取締役 渡 慶彦
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奄美大島開運酒造 宇検工場忘年会

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12月28日に宇検工場の忘年会を開催致しました。
景品が懸かったビンゴゲーム、賞金争奪ジャンケン大会、カラオケ(製品部 F氏 によるギター演奏付き)、体を張った余興(製造部 N氏 & 管理部 A氏)などなど、大変盛り上がりました。
写真は忘年会の最後にみんなで撮った集合写真です☆
【管理部 A】