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春の雨

奄美では雨の季節になってきました。春に降る雨には様々な名前がある様で桜雨や花の雨、春時雨に花時雨など雨にも季節ごとに名前もあり『情緒があるなぁ』と思う今日この頃・・・
開運酒造では咲いていた桜も雨を浴びて散り始め、鮮やかな緑の葉桜に衣替えしつつあります。桜の春と葉桜の夏、同時に見られるこの季節も私は好きだったりするんですよね。季節の変わり目に朝晩の温度差・・皆様、体調には気を付けて過ごして下さい。
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【製造部 I】

今週もお疲れ様でした。

今週も寒い日や暖かい日が交互にやってきて体調を崩しやすい日が続いております。
皆様、お身体気をつてお過ごしください。

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私は猫舌なので、水割りで・・・。

【 営業部 F 】

今年の黒糖は最高!

製糖工場のタッフの皆さん、雨・強風の日も寒い日も一生懸命で本当にご苦労様です。操業の時期は、工場が黒糖の香りに包まれます♪♪工場見学お勧めの時期です。サトウキビの搾りたてジュースの試飲や、製糖したての黒糖の試食など体験できます。焼酎工場見学に合わせて是非見学に見えてください。(予約要です)
今年のサトウキビは糖度もよく豊作の予定ですよ~♪♪
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【管理部 M】

工場は掃除が一番!

工場をご訪問されるお客様に、たびたびお褒めのお言葉をいただきます!
「工場内がとってもきれい、清潔だった!」
「掃除が行き届いていて、気持ちが良い」
といった内容です。
黒糖焼酎はお酒(アルコール)といっても、やっぱりお客様の口にされるものですから、工場の作業は掃除に始まり、掃除に終わります。
場内だけでなく、お客様をお迎えする駐車場も、高圧洗浄機で汚れを飛ばしてゆきます。(写真は製品部S兄)
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いつでもお客様を、最高の状態でお迎えする事、それが工場スタッフの大切なお仕事なんです!
【管理部 O】

緋寒桜とメジロ

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雨ばかり降る奄美でしたが、久しぶりに快晴です。
緋寒桜が満開になり、メジロが嬉しそうに蜜を吸い鳴いていました(チヨチヨ)
最近は、メジロを飼う事が難しくなっているので数が増えた気がします。
【製品部 F】
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